日本で初めてスペアリブを提供したレストラン
アメリカンクラブハウスへようこそ

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1979年10月、創業者の古山伸之がアメリカンクラブハウスの前身であるファスターをオープンする以前の話。当時勤めていたレストランに「アメリカの要人にスペアリブを提供してほしい」と要望があり、スペアリブと出会い興味を抱く。
しかしアメリカで親しまれている味は日本人好みとは言えず、スペアリブに初めて触れる日本人にも受け入れやすいように改良を重ねた。
そして余分な脂を落とし、柔らかくてジューシーで旨みを閉じ込めた全く新しいメイドインジャパンな「東京スペアリブ」を生み出した。

クリスマスディナーコースのお知らせ

※予約は公式HPまたは電話にて受け付けております。

食べログなど外部サイトからはお受けできませんのでお気をつけください。

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毎年12月24日のディナーはクリスマス限定のディナーコースのみとなります。
普段では味わえないスペシャルなコース内容となっております。
今年は日曜日ということもあり、混雑が予想されますのでご予約はお早めにお願いいたします。
スタッフ一同心よりご来店お待ちしております。

クリスマスコース

１人／¥6,600-(税込)

・彩り野菜のテリーヌ

・オードブル盛り合わせ
マッシュルームのポタージュ
生ハムと洋梨のマリネ
ブリとカブの前菜

・サワラのストゥファート

・スペアリブ（特製しょう油味）

・ズワイガニのアランチーニ

・アップルパイ　ア・ラ・モード